Ein besonderer Tag für alle MütterEin besonderer Tag für alle Mütter

Ein besonderer Tag für alle Mütter

Der Muttertag blickt auf eine lange Geschichte zurück. Angefangen hat alles schon etwa 250 Jahre vor Christus. Wie sollte es anders sein – waren es römische und griechische Göttinnen, für die eine Art Fest zum Muttertag abgehalten wurde.

Bis heute sind unsere Mütter Tag ein und Tag aus um unser Wohl bemüht. Ein guter Grund, sie mal wieder so richtig zu verwöhnen! Und was könnte in unserer oft hektischen Zeit schöner sein, als gemeinsame Momente miteinander zu verbringen? Lassen Sie Ihre Mutter unvergessliche Stunden in unserem Restaurant „anno 1640“ in Bernkastel-Kues erleben. Denn auch wir im Märchenhotel an der Mosel wünschen „Alles Liebe zum Muttertag“ und sagen anlässlich zu diesem Ehrentag „Danke“.

Für diesen Tag hat sich auch die „Königin der Gemüse“ so richtig rausgeputzt. Frisch auf den Tisch kommt unser Spargel in weiß sowie in grün und verwöhnt mit einem Menü in 3 Gängen.

Unser Muttertags-Verwöhnmenü servieren wir von 12.00 bis 14.30 Uhr

Spargelschaumsuppe mit grünem Spargel-Tomatenragout

Maischolle „Finkenwerder Art“ mit weißem Spargel und Bratkartoffeln

Erdbeeren mit grünem Pfeffer, dazu Panna Cotta von der weißen Schokolade

Preis pro Person: 38,- €

Jede Mutter erhält als kleines Dankeschön ein Gläschen hausgemachtes Bärlauchpesto – natürlich selbst gepflückt 😉

Zur Tischreservierung

Ab dem 15. Mai ist das Pesto auch im Shop erhältlich.

hausgemachtes Bärlauchpesto

hausgemachtes Bärlauchpesto

Und für alle, die ihre Mutter mit einem selbstgemachten Pesto überraschen möchten, hier unsere Rezeptempfehlung.

2 Bund Bärlauch
10g geröstete Pinienkerne
30g Parmesan
1 Knoblauchzehe
8EL Olivenöl
Meersalz, Pfeffer, Honig

Alle Zutaten mixen und anschließend abfüllen, kühl und dunkel lagern.


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