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Die kulinarischen Erzählungen

Die kulinarischen Erzählungen

Die innovative Speisekarte aus dem Märchenhotel, hergestellt in Handarbeit, jedes Stück ist ein Unikat.

Diese einzigartige Speisekarte wurde in die Shortlist beim deutschen Tourismuspreis aufgenommen.

Die Jury schrieb im Innovationsreport 2007:
hervorragende Umsetzung eines durchgängigen Gastronomiekonzept

Stückpreis: 50,00 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

historische Gasthäuser in Rheinland-Pfalz

historische Gasthäuser in Rheinland-Pfalz

Das Buch zur Fernsehserie. Mit ausgew. Rezepten. Hrsg.: SWR

KurzbeschreibungTafeln Sie gerne bei Kerzenlicht? In einem Kellergewölbe oder unter Fachwerkbalken – in Häusern, die Geschichten erzählen? Dann hält das Begleitbuch zur gleichnamigen Landesschau-Reihe das Richtige für Sie bereit.Michael Bonewitz

Stückpreis: 9,90 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Landpartien

Landpartien

Landpartie – auch die neueste Ausgabe dieser beliebten Bildbandreihe präsentiert wieder außergewöhnliche Verwöhnhotels für lange Wochenenden und erholsame Kurzurlaube. Das Ziel aller Wohlfühlhotels: Ihnen wieder einige romantische Tage zum Entspannen zu ermöglichen, Ihnen Streicheleinheiten für Leib und Seele zu garantieren. Die Empfehlungen beginnen in diesem Jahr mit einigen absoluten Geheimtipps auf Mallorca sowie mit erlesenen alpinen hideways in den Bergen der Schweiz und Österreichs. Aber auch wohnen wie zu Großmutters Zeiten in Kärnten, ein Refugium in einem ehemaligen Kloster und sogar ein Märchenhotel komplettieren in diesem Jahr die attraktivsten Reiseziele für Erholungsuchende.

Stückpreis: 45,00 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Märchenhafte Sternstunden (handsigniert)

Märchenhafte Sternstunden (handsigniert)

Das Kochbuch aus dem Märchenhotel.

Ein romantisches Menü für zwei birgt mehr als den kulinarischen Genuss. Dass die Liebe durch den Magen geht, wusste bereits die Prinzessin, als sie den Frosch von ihrem Tellerchen essen ließ und ihn anschließend küsste. Dieses märchenhafte Flair zaubern sich moderne Prinzessinnen und Prinzen heutzutage selbst auf den Tisch. Mit frischen Zutaten und einer innovativen Zubereitung sind die kulinarischen Sternstunden kein kompliziertes Hexenwerk. Erotisierende Gewürzmischungen, Frühstück im Bett oder ein Herzkuchen im richtigen Moment sorgen für Schmetterlinge im Bauch. Mit 24 jahreszeitlich abgestimmten Gerichten, nach Zeitaufwand sortiert, und dazu passenden Dekorationsvorschlägen, gibt der Autor „Wow-Effekte“ aus seiner langjährigen Küchenpraxis preis, die besondere Tage zu partnerschaftlichen Highlights veredeln. Das Buch weckt Lust am gemeinsamen Kochen und zeigt, dass diese sinnliche Zeremonie einer Beziehung neue Impulse geben kann.

Stückpreis: 29,95 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Zu Gast in historischen Hotels

Zu Gast in historischen Hotels

Der Reise(ver)führer stellt aus der Vielzahl an historischen Gebäuden, die heute als Hotel oder Restaurant genutzt werden, ausgewählte Häuser vor. Informative Texte und Fotos präsentieren den individuellen Charakter und enthalten Anregungen für Ausflüge in die nähere Umgebung. Die jedem Haus zugeordneten Tipps und Themen-Spezials führen zu beeindruckenden Zeugnissen und Spuren der Menschheitsgeschichte sowie faszinierenden Naturdenkmälern. Auch längere Aufenthalte werden so zu einem unvergesslichen Erlebnis

Stückpreis: 7,90 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Der Moselprinz

Der Moselprinz

Nun führt die Familie Krebs das Märchenhotel,ehemals „Älteste Weinstube“, schon seit über 350 Jahren.

Etliche Geschichten und Erzählungen ranken sich seither um das historische Kulturdenkmal.

Das romantische Flair inspirierte manchen Gast dazu, selbst Geschichten und Märchen zu verfassen.

Drei dieser kleinen Märchen hat die Familie Krebs für Sie in diesem kleinen Buchlein zusammen gefasst.

64 Seiten / Lieferung möglich ab dem 20. Dezember 2012

Stückpreis: 6,95 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

SousVide

SousVide

Gebundene Ausgabe/ 2015

Mit Rezepten von Stefan Krebs.
Sous-Vide ist eine der jüngsten Garmethoden der modernen Küche. Unter Vakuum werden dabei Lebensmittel bei exakt kontrollierten Temperaturen im Wasserbad gegart. Das Ergebnis spricht für sich: Gerichte, die an Geschmack kaum zu übertreffen sind, denn sie kommen während des Garprozesses nicht mit Luft, Wasser oder Fett in Berührung, sondern nur mit den beigefügten Gewürzen. Diese schonende Verarbeitung behält nicht nur die ureigenen Aromen der Lebensmittel, sondern auch ihre Nährstoffe und Vitamine. Was bisher der gehobenen Gastronomie vorbehalten war, setzt dieses Buch für die heimische Küche um.

Stückpreis: 29,95 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)