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Märchenküche

Griebenschmalz

Griebenschmalz

Griebenschmalz vom Schwein, exklusiv produziert für das Märchenhotel.

Füllmenge 100g.

Grundpreis: 4,50 € / 100gr.

Stückpreis: 4,50 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Vine Nut

Vine Nut

Ihren köstlichen herb-aromatischen, einmaligen Geschmack erlangen die grün geernteten Nüsse durch eine mehrtägige, aufwendige Verarbeitungsprozedur. Anschließend reifen sie mehrere Monate bis Jahre in einem gewürzten Weinlikörsirup. Ihren geschmacklichen Höhepunkt erreichen sie nach zwei bis vier Jahren.

Inhalt: 1 Nuss

Verwendung:
Man verwendet Sie aufgeschnitten als Beilage zu WildRindPastetenKäse und Vanilleeis.

Wirkung:

Reich an Aminosäure, Arginin – stellt die Gefäße weit, gilt für manche  als natürliches Viagra.

Mehr hierzu in unserem Kochbuch „märchenhafte Sternstunden“.

 

Stückpreis: 4,90 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

körniger Honigsenf

körniger Honigsenf

Zutaten: Senfsaat, Essig, Honig, Gewürze,

Der ideale Begleiter zum Käse mit Fruchtcutney oder gebratenem Fisch.

Inhalt 80g

Grundpreis: 4,38 € / 100gr.

Stückpreis: 3,50 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Quitten Cheese

Quitten Cheese

Zutaten: Birnenquitten,Zucker, Gewürze

Inhalt: 90g

Wird in Deutschland auch oft Quittenbrot genannt.
Es entsteht auch als Kuppelprodukt bei der Herstellung von Quittengelee, ist süß-aromatisch und leicht säuerlich und ähnelt in Konsistenz, Geschmack und Verwendung der brasilianischen Goiabada, die aus Guaven hergestellt wird.

Ideal zum Edelschimmelkäse oder zur Zubereitung der Argentinischen Factuars.

Grundpreis: 5,44 € / 100gr.

Stückpreis: 4,90 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Quittengelee

Quittengelee

Inhalt 180g

Gewonnen aus Birnenquitten aus eigenem biologischen Anbau.

Grundpreis: 3,27 € / 100gr.

Stückpreis: 5,90 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Ingwerhonig

Ingwerhonig

Zutaten: Honig, Ingwer, Gewürze

Inhalt 180g

Für den morgendlichen Brotaufstrich bestens geeignet.

Den Wirkstoffen im Ingwer werden ähnliche Wirkungen wie der einer Schmerztablette nachgesagt. Ingwer wirkt antibiotisch und immunstimulierend und ist ein gutes Tonikum bzw. Stärkungsmittel.

Grundpreis: 3,83 € / 100gr.

Stückpreis: 6,90 EUR
(inkl. 7,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten)